【2023年】
ベトナム旅行の楽しみの一つが果物です。
私が美味しいと思った果物を勝手にランキングしました。
検疫の法律で日本に持ち込みが禁止されている果物も多く海外旅行の楽しみのひとつです。
1位 マンゴスチン
他の果物にない優しい香りと甘さが魅力です。例えていうなら桃に近い味です。
ナイフでくるりと切り込みを入れると、簡単に上の写真のように皮をむくことができます。
白い部分が美味しい実の部分です。周りの赤い部分は色鮮やかですが、とても苦いので食べられません。
日本でも、たまにコストコで売っていることがありますが、形も大きさも似ているうえにニンニク売り場の近くに置いてあることが多いので”あった!と思ったらニンニクだった”ということが何度もありました。
危険 硬いマンゴスチン(”はずれ”)に注意
経験上、どこで買ったマンゴスチンにも必ず”はずれ”が何個か含まれています。
5個に1個は”はずれ”というイメージがあります。
”はずれ”の特徴は、皮が硬いことです。
”はずれ”にあたったら、あきらめてそのまま廃棄してください。
ビリヤードの玉みたいに固くて滑りやすいのでとても危険です。
けがの危険があるので、無理に包丁やナイフで切ろうとするのはやめてください。
普通のマンゴスチンの皮は、爪で切り込みがはいり、普通に指でむくことができます。
切り口をきれいにするためにナイフを使うこともありますが、普通は切るのに力は要りません。
普通の皮の硬さは、たとえば焦がして膨らみ損ねた失敗パンケーキくらいの硬さです。
”ふわふわでボロっとむける”という感じです。
一応、”はずれ”たマンゴスチンの中身も紹介しておきます。
”なんじゃこりゃー”
ドロドロで酸っぱくなっていたり、黒くなっていたりしていて食べられません。
綺麗なバラにはとげがある。おいしいマンゴスチンには”はずれ”がある。。。ってか?
2位 ザボン
右下にボールペンを置いていますので大きさをくらべてみてください。
味も形も日本のザボンと同じですが、大きくて甘いものが容易に手に入りです。
身が大きくて、口いっぱいにほうばれるのが魅力です。
3位 竜眼とランブータン
つるんとしているのが竜眼です。赤くてひげがたくさんあるのがランブータンです。
どちらも、ライチそっくりの味ですので同着3位としました。ライチとは弾力や香りが少し違います。
竜眼は、季節になると束で安く売っているのでおやつがわりです。
ランブータンは、見た目にも鮮やかな南国ムードの果物で食べるのが楽しくなります。
4位 ドラゴンフルーツ
これも、見るからに南国フルーツです。
ウェルカムフルーツに入っていると、気分が上がります。
でも、ドラゴンフルーツは見た目とは違い、とっても薄味、このギャップが魅力です。
【おまけ】
りんご
おそらく、りんごだと思いますが、日本のりんごと比べると小さくて、硬くて、酸っぱいです。
りんごは、日本のりんごが美味しいと思います。
硬いので、むいた皮が厚くなり、食べる部分がさらに小さくなってしまいました。
スイカジュース
ジュースなので番外編としましたが、感動の美味しさでした。
暑い日にいただくスイカのジュースはおすすめです。
以上